Princip kako se može med izlučiti iz voštanih saća korištenjem centrifugalne sile otkrio je u Italiji 1865. godine Francesco Hruska. Prema predaji njegov sin se, odnoseći okvire sa pčelinjaka, branio od pčela koje su ga pratile i pri tome je zamahivao saćem. Med je potekao, a ideja je pretočena u prvu vrcaljku. Međutim, nije odmah prihvaćena, sve dok je poslovni amerikanci nisu otkupili kao „zanimljivu, ali beskorisnu spravu“ i otpočeli njenu masovnu proizvodnju. Tako je rođena suvremena svjetska pčelarska industrija. Izvor: http://poljoprivreda.info/?oid=15&id=472
