Uljara Agro Millo je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo u kojemu članovi obitelji brižljivo obavljaju razne poslove kako unutar poljoprivrednog gospodarstva tako i u maslinicima te u uljari u razdoblju meljenja maslina. Gospodarstvo raspolaže maslinicima koji se protežu na površini od 5 hektara u unutrašnjosti zapadnog dijela Istre, na području Buja, koje je još od starih Rimljana priznato kao područje na kojemu se proizvodi maslinovo ulje visoke kakvoće.
Uljara Agro-millo, osim mljevenja vlastitih maslina pruža uslugu mljevenja i trećim licima, vodeći uvijek računa o kakvoći, te je ona u cijeloj Istri priznata kao uljara visokog povjerenja i ozbiljnosti. Osnovana je 1996. godine, proizvodi ekstradjevičansko maslinovo ulje na hladno i bez dodatka vode.
Ručno ubrane masline se melju isti dan, kako bi osigurali maksimalnu količinu organoleptičkih karakteristika svojstvenu za maslinovo ulje. Ulje se skladišti u posudama od nehrđajućeg čelik, na hladnom mjestu bez naglih odstupanja temperature.
E-mail:
Država / Regija / Grad – Općina / Mjesto:
- Hrvatska - Croatia›Istra- Istria›Buje - Buie›Baredine - Baredine
