Engleski naziv:
Black summer truffle
Lokalni naziv:
crni ljetni tartuf
Opis:
Veličine 2-12 cm, okruglast, tamno smeđe do crne bradavičaste površine. Unutrašnjost je mramorizirana, žućkasto-brončane boje išarana sterilnim hifama kremasto-bijele boje. Miris se pojačava sa sazrijevanjem tartufa.
Upotrebe:
Dio koji se koristi:
Cijeli tartuf
Upotreba:
Koristi se u kulinarstvu.
